阿呆炒饭”集传统工艺“炒”与现代食材理念“健康”与一身，而衍生出的21世纪最经典炒饭品牌。经历3次变革后，在炒饭领域无人能敌，真正的一哥存在。“阿呆”采用的食材都是当天精选的新鲜食材，由特殊工艺和手法木桶蒸煮米饭，再经由十几年的老师傅经过秘料加入后爆炒而成。最终将这份独特的炒饭呈现给大家。 这爱不释手的口味叫做——“阿呆炒饭”

　　阿呆炒饭自成立以来一直秉承着诚信务实的经营理念，将堂食和外卖为主要经营模式来推广产品。以人为本的管理和屡求创新的精神积极推进核心业务，用心打造产品优势，精益求精，竭力为消费者提供优质服务。以及秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念,坚持把产品的质量和美誉度放在首位,用极致的味道和独特的体验打造出一家新型模式的餐饮品牌